vendredi 28 juin 2013

Repas

Hier nous avons fêté la saint Pierre. C’est la fête de Murat, et il est de tradition d’inviter tous les résidents à partager un bon repas, et de poursuivre en musique. Pour l’occasion le foyer Alice Seguin a été aménagé en salle de restaurant. Résidents et personnels semblent avoir apprécié cette journée … pas comme les autres.

vendredi 21 juin 2013

Repas

Hier était la Journée Nationale de l’Alimentation à l’Hôpital en Maison de retraite et en EHPAD.
Cette journée mettait à l’honneur tous les professionnels qui oeuvrent quotidiennement dans les coulisses pour que l’on ai des repas sains et correctes.
La nourriture est un remède. Disait un philosophe grec. Notre remède du midi était :
- Tartare de tomates au chèvre frais et ciboulette
- Parmentier d’agneau confit
- Méli-mélo de salades
- Faisselle nature ou au miel
- Salade de melon à la menthe
L’expression être bien soigné vient peut être de là ?

Fête

Jeudi prochain se déroulera le traditionnel repas de "la saint Pierre". Les résidents sont invité à participer au repas qui se déroulera au foyer Alice Seguin et qui sera suivi d'une animation musicale avec Patrice LUSSERT.

Dicton

"Saint Pierre, saint Paul et saint Jean sont pêcheurs."
Il n’est pas rare qu’entre le 21 juin, jour de la fête des Jean, et le 29 du même mois de juin, jour de la fête des Pierre et des Paul, il y ai des averses ou des orages.