Noël

La bouillie du Père Noël était une bouillie qui se mangeait le soir de Noël, généralement au retour de la messe de minuit. Il fallait du lait, de la farine, et du sucre. Parfois des raisins secs y étaient ajoutés. Ce plat chaud et sucré réchauffait toute la famille avant d’aller se coucher, il était très apprécié des enfants.
Dans nos contrés, la bûche de Noël n’est apparue que après guerre, après la période de rationnement.

C.V.S.

C'est hier, jeudi 11 décembre, que c'est déroulé le

Conseil de la Vie Sociale.

  

Fêtes de fin d'année

Voici le programme des festivités de fin d'année:

JEUDI 18 DÉCEMBRE
11 HEURES : DÉGUSTATION D’HUÎTRES
AU CANTOU

14 HEURES 30 : MESSE DE Noël
AU FOYER Alice SEGUIN

VENDREDI 19 DÉCEMBRE
REPAS DE NOËL DANS LES SERVICES
SUIVI D’UNE ANIMATION MUSICALE AUX LILAS
Avec
GIOVANETTI Homme orchestre

JEUDI PREMIER JANVIER   2015
A PARTIR DE 10 H 30 :  APÉRITIF
AU FOYER  Alice SEGUIN

JEUDI 8 JANVIER 2015
14 HEURES 30 :  GALETTE DES ROIS AU FOYER
Avec
THIERRY ET PHILOMÈNE
            Animation spectacle

Punitions

Souvenirs de quelques punitions de l’école primaire :

• Privé de récréation et faire une punition.

• Rester en retenue le soir et faire une punition. Il arrivait que le maître oublie l’élève dans la classe jusqu’à 20h….

• Avoir des lignes à faire.

• Avoir une leçon à copier.

• Porter un bonnet d’âne. Il pouvait s’agir d’une feuille de journal pliée, ou alors d’un vrai bonnet en tissus. Parfois celui qui portait « le bonnet d’âne » tournait le dos à la classe et devait copier des lignes.

Sans parler des châtiments corporels, ce qui étaient courants à l'époque….

Cinéma

Cet après-midi, nous projetons deux films Burkinabé:

ALI LE MILLIONNAIRE et L'AUTRE ÉCOLE.

Occasion de découvrir en image la vie à Ouagadougou.

Exposition

L'exposition prêtée par l'association Okakéné c'est terminée hier. En voici quelques images.

Châtaignes

Mardi 21, c'est déroulé l'après-midi châtaignes.

Elles étaient grillées au feu de bois ou cuites à l'eau, il y en avait pour tous les goûts; sans parler du cidre qui les accompagnait. Pour l'occasion nous avions invité nos voisins de Chaudes Aigues.

Le groupe "Les Patochons"

Dernières nouvelles !

Expo-vente

Demain, la société "facil'en fil" viendra exposer ses vêtements et articles chaussants, au premier étage des "Tilleuls". Les personnes intéressées pourront faire des achats.

C.V.S.

Vendredi 19 septembre à 15 heur se réunira
le Conseil de la Vie Sociale.

Nous l'avons anticipé en organisant une rencontre de tous les résidents avec leurs élus afin de faire part des observations de tous. Demain, les représentants des résidents vont se retrouver pour préparer la réunion du C.V.S.

C.V.S.

 Les élections pour le Conseil de la Vie Sociale se sont bien déroulées...

...voici les résultats :

 REPRÉSENTANTS DES RÉSIDENTS :
Titulaires :
Me RENARD Aimée
Me PREVOST Marcelle
Mr PILPAY Jean Pierre
Suppléants :
Me  AUBERT Marie Josèphe
Me VENTADOUX Antonine
Me TUFFERY Marie Augustine

REPRÉSENTANTS DES FAMILLES :
Titulaires :
Mr BARTHELEMY Robert
Mr CABASSUD Gérard
Suppléants :
Me DELERUE Sylvie
Mr MALAVAL Guy

REPRÉSENTANTS DES FAMILLES DU SERVICE DE SOINS A DOMICILE:
Titulaire :
Me MAGNE Françoise
Suppléant :
Me FAGEOL Isabelle

Félicitation aux personnes qui sont élues, merci aux personnes qui ont eu le courage de se présenter, et merci à tous ceux qui ont pris part au vote. En faisant cela ils donnent une légitimité au Conseil de la Vie Sociale.

CVS

Ça y est, les électeurs ont reçu les bulletins de vote!

Le bureau sera ouvert de 10h à 16h. Cela devrait être suffisant pour permettre à ceux qui le désirent de voter. Le personnel des services aidera ceux qui le souhaitent. Appel a été lancé pour aider à la tenue du bureau et au dépouillement.

Rendez-vous pour les résultats dans le courant de la semaine prochaine.

CVS

Les prochaines élections pour le

Conseil de la Vie Sociale (CVS)

vont se dérouler le

MARDI 2 SEPTEMBRE.

Vérité

Parole de résident:

" Ce qu'on a parlé, c'est du vieux; mais c'est du vrai !"

Repas

Le repas de jeudi dernier c'est très bien déroulé. Les cuisiniers avaient préparé un superbe repas (la photo nous montre "l'assiette fraicheur"),

et l'orgue de "Coin de rue" nous a accompagnée une bonne partie de l'après midi.

Repas

Jeudi prochain aura lieu la traditionnel repas de la St Pierre au foyer. Il s'agit de la fête de Murat, et les manèges sont déjà sur la place de la ville depuis plusieurs jours.

Voici le menu: assiette fraîcheur, Mignon de porc sauce aux épices, truffade, tomate à la provençale, plateau de fromages, millefeuille aux fraises à l’ancienne.

Ce sera le groupe COIN DE RUE qui se chargera de l'animation musicale avec leur orgue. Nous espérons du beau temps, mais pas trop de chaleur tout de même....

 

Recette

Recette de la tarte à l’incallat 
(ou tarte à la tome)

(avec un seul « m », car la tome est le caillé qui sert pour la fabrication du fromage Cantal)

- Faire (ou acheter une pâte brisée)
- Un bol de caillé
- Un verre de crème épaisse
- 4 cuillers à soupe de sucre en poudre
- 4 jaunes d’œufs

1.    Ajouter les ingrédients les uns après les autres dans un saladier, il faut obtenir une pâte légère de la consistance d’une crème fouettée.
2.    Verser dans le fond de tarte.
3.    Préchauffer le four à 200°, puis cuire à feu doux sans que la crème brûle (180° pendant ½ heure environ).

La tarte en l’incallat était fort appréciée des habitants de Raulhac (Cantal) qui la consommaient traditionnellement lors de la foire de la St Vincent qui se tenait le 22 janvier. Elle constitue toujours une pâtisserie très appréciée qui se consomme dans tout le bassin Aurillacois.
Cette recette nous a été offerte par le R.E.R.S. (Réseau d'Echange Réciproque et de Savoir) du pays de Murat

Jeux d'été

Hier nous avons participé aux JEUX D'ETE qui étaient organisés à Condat.

La matinée a été consacrée aux jeux. Le repas "pique nique" c'est tenu dans la polyvalente; le concours du meilleurs gâteau roulé et l'épreuve du personnel ont terminé le repas. La musique a pris le relai jusqu'à la proclamation des résultats.

Le retour c'est fait sous l'orage. Mais qu'importe car tous les participants étaient contents de leur journée!

Montada, suite

Dans le Cantal, la Montada est la transhumance des bovins vers les pâturages d'estive. Traditionnellement, c'était une période importante que nombre de résidents ont connu. Il nous a donc paru intéressant, en collaboration avec la médiathèque de marquer ce temps fort de la vie locale. D'autres manifestations se déroulent également dans les environs.

Nous en avons profité pour inviter les EHPAD alentour aux différentes animation.

Journal "La Dépêche d'Auvergne"

Montada

Ces derniers temps il n'y a pas eu beaucoup de nouvelles sur le blog. Et pour cause:

Saints de glace (suite)

Les fameux Saints de glace se prénomment Mamers, Pancrace, et Servais. Dans "l'ancien" calendrier ils se trouvaient à la mi mai.

Saints de glace

Les saints de glace sont les 11, 12, et 13 mai, jours ou il y a des risques de gel. Si cela se produit, tout ce qui est en fleur est perdu, aussi bien pour les arbres fruitiers que pour les jardins. Donc les  récoltes seront mauvaises. Le mois de mai est une période critique pour les récoltes à venir. Les dictons sont là pour nous le rappeler.

En plus de cela, cette année il y a la lune rousse qui débute mardi 29 avril. Le proverbe nous dit : « Luna mecruda, et femna barbuda, ni a pro d’unà chasqua 100 ans ! » (lune du mercredi, et femme barbue, il y en a assez d’une chaque 100 ans). C’est dire le danger !

Quine

Jeudi 24 c'est tenu au foyer un quine (loto). C'est l'association Per l'Amistat qui finançait les lots. Les élèves de CP et CE1 de l'école Notre Dame des Oliviers étaient venu aider les résidents à "tenir leur carton". Jeunes et vieux ont beaucoup échangé. Tous sont repartis contents, parfois d'avoir gagné un lot, mais surtout d'avoir vécu un bon moment...

Spectacle

Mercredi après-midi, nous nous sommes rendu au Colombier à St Flour pour assister au spectacle musical de Mario Foschia, suivi d'un goûter. Les gâteaux confectionnés par les résidents étaient super bons!

Chaussures

Hier c'est tenu une vente de chaussures. Le commerçant était installé pour la journée au premier étage des Tilleuls. Chaussures été, mode, classique, extérieures, intérieures, ... Il y en avait pour tous les goûts.

Rameaux

 Voici divers informations sur l'importance, autrefois, du buis béni. "Le rameau de buis béni est réputé protéger d’un peu tout". Il serait efficace contre la foudre, protégerait des maladies. Si il tombe au sol, c’est un mauvais présage. Pour le détruire il faut le faire brûler. " Mon père mettait un brin de rameau béni après les ruches pour les protéger. Quand il y avait un deuil, on leurs mettait un tissus noir". Il est vrai que la ruche et les abeilles étaient considérées comme très proches des humains.

Un groupe est assis autour d’une table.
- Nous allons faire un tour de table pour nous présenter. Dit l’animateur.
- Oh non, j’ai assez marché, je suis fatigué. Répond une des personnes présente.

 
D’où l’intérêt de bien choisir ses mots…

Association (suite)

Lundi que c'est déroulé l'assemblée générale de Per l'Amistat. L'association a pour but de soutenir les activités d'animation en EHPAD. Bilan de l'année écoulée, projet pour cette année, bilan financier, budget prévisionnel, ont été approuvé par l'assemblé. La composition du bureau n'a pas changé.

Association

Lundi 24 mars, au foyer Alice Seguin, se déroulera l’assemblée générale annuelle de l'association Per l'Amistat. Association dont les objectifs sont l'amélioration du bien être des résidents et l'ouverture de l' E.H.P.A.D. vers l'extérieur.

Donc vous êtes attendus lundi 24 à 14h30 !

Vente

La semaine prochaine, toute la journée du lundi est consacrée à une expo-vente d’habits par la société Vermeil.

Cinéma

Lundi 3, "La vache et le prisonnier" a été projeté au troisième étage des Tilleuls.

Cinéma

Après avoir consulté le catalogue, et plusieurs votes, le film a été choisi !

Mardi 25 février, cinéma aux Myosotis. A 14 heures projection du film

« La vache et le prisonnier ».

Pensées

Nous parlons de fleurs et une personne dit :

«  Les pensées suivent les soucis »

Moutons

Un résident parle de son métier de berger: Je réparais les clochette des brebis avec un fil de laine. Je récupérais une dent sur une mâchoire de vache. Attention, il ne fallait pas que la dent ai été cuite. Je l’entourais d’un fil de fer, et j’attachais le fil de fer avec un fil de laine que je nouais à la clochette. C’était minutieux, j’utilisais la pointe de mon couteau. Le fil de laine n’usait pas la l’anneau de la clochette, et la dent n’abîmait pas le métal. Même si de temps en temps il fallait le refaire, ça économisait les clochettes.

Neige

Une dame raconte: Quand j’étais en pension, le jeudi ont allait se promener, et quand il y avait de la neige, il y en a une qui s’emmitouflait bien comme il faut, et tous ont la bombardait de boules de neige.

Neige

Aujourd'hui, il y a de la neige !

Tracteur

Une ancienne agricultrice raconte : Je voulais acheter un tracteur. Mon père m’a bien proposé un brabant (charrue pour labourer tirée par des bœufs), mais j’ai refusée. On a acheté un Renault de 20cv, à St Flour chez Berthet. Il y a un employé qui est venu deux ou trois fois pour me montrer. Les autres femmes ne croyaient pas que j’y arriverai…

Après c’est elles qui conduisaient les tracteurs !

Massey Ferguson : Mauvaise Fabrication !

Humour

Nous parlons « laine ». Les moutons, la tonte, et le filage de la laine au fuseau ou au rouet. Me Z. me dit : « je sais filer, … quand quelqu’un me poursuit ! »

Neige

Une dame nous raconte: Lorsque j’étais en pension, le jeudi ont allait se promener. Quand il y avait de la neige, il y en a une qui s’emmitouflait bien comme il faut, et tous ont la bombardait de boules de neige.

Galette des rois

Le 9 janvier nous avons tiré les rois. C'était le groupe "Cours toujours" qui nous a fait chanter, et nous a fait rêver. Nous avions invité le club du troisième âge de Murat et des résidents de Saint Flour.

 Le groupe "Cours toujours"

Il y avait du monde au foyer "Alice Seguin"

 Des chanteurs

Ça y est ! Il semblerait que le problème technique qui nous a empêché d'écrire sur le blog soit résolu.

Achabatz d'entrar va pouvoir

continuer sa route !