lundi 22 décembre 2014

Noël

La bouillie du Père Noël était une bouillie qui se mangeait le soir de Noël, généralement au retour de la messe de minuit. Il fallait du lait, de la farine, et du sucre. Parfois des raisins secs y étaient ajoutés. Ce plat chaud et sucré réchauffait toute la famille avant d’aller se coucher, il était très apprécié des enfants.
Dans nos contrés, la bûche de Noël n’est apparue que après guerre, après la période de rationnement.

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